Quando è obbligatoria l'etichetta nutrizionale?

Quando è obbligatoria l'etichetta nutrizionale?

Il 13 dicembre 2016 è entrato in vigore l'obbligo di inserire la dichiarazione nutrizionale sulle etichette della quasi totalità dei prodotti alimentari, con le modalità disciplinate dal Regolamento UE n. .

Chi stabilisce i valori nutrizionali?

Il laboratorio C.A.I.M. è in grado di determinare analiticamente tutti i parametri della tabella nutrizionale obbligatoria sugli alimenti. Valore energetico. Grassi.

Che cosa sono le indicazioni nutrizionali quando possono essere utilizzate?

Ma cosa sono? Secondo il regolamento europeo n. tali diciture affermano, suggeriscono o sottintendono che un alimento abbia particolari proprietà nutrizionali benefiche.In particolare esse possono essere attribuite all'apporto calorico o alla presenza o meno di particolari nutrienti.

A quale norma si deve fare riferimento a oggi per l etichettatura degli alimenti da vendersi non Preimballati?

/UE. Sono soggetti all'etichettatura prevista dall'art. 44 per i prodotti non preimballati o preimballati nel luogo di vendita su richiesta del consumatore o preimballati per la vendita diretta, con il solo obbligo di indicare gli allergeni presenti.

Quali informazioni sono indicate nella dichiarazione nutrizionale di un alimento?

La dichiarazione nutrizionale obbligatoria sopra riportata può essere integrata con l'indicazione relativa a uno o più dei seguenti elementi facoltativi: acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi polinsaturi, polioli, amido, fibre, sali minerali e vitamine; questi ultimi solo se presenti in quantità significative (All.

Qual è l' Etichetta nutrizionale?

• Etichetta nutrizionale. Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. L' etichetta nutrizionale è una dichiarazione riportata sull' etichetta di un prodotto alimentare relativa al suo valore energetico e al suo contenuto in proteine, grassi, carboidrati, fibre alimentari, sodio, vitamine e sali minerali .

Qual è l’obbligo di fornire una etichettatura nutrizionale?

• L’art. 9 del regolamento introduce l’obbligo di fornire a tutti gli alimenti preconfezionati una etichettatura nutrizionale con le indicazioni delle calorie (valore energetico) e della quantità di alcune sostanze nutritive, espresse per 100 grammi (g) o per 100 millilitri (ml) o per porzione.

Quali sono le etichette nutrizionali?

• In generale le etichette nutrizionali, secondo quanto disposto nell'Allegato I del Regolamento, dovranno riportare obbligatoriamente in una tabella nutrizionale con il seguente ordine almeno la quantità di: grassi; acidi grassi saturi; carboidrati; zuccheri; proteine; sale; valore energetico.

Quando diventa obbligatoria la dichiarazione nutrizionale in etichetta?

• Diventa obbligatoria per tutti la dichiarazione nutrizionale in etichetta. A cinque anni di distanza dall’entrata in vigore del regolamento (UE) 1169/11 , é finalmente giunta l’ora di inserire la dichiarazione nutrizionale sulle etichette della quasi totalità degli alimenti confezionati.