Quali sono gli alimenti Ogm in Italia?
Quali sono gli alimenti Ogm in Italia?
Prodotti OGM commercialmente rilevanti per l'alimentazione e l'agricoltura
| PRODOTTO/ALIMENTO OGM | VANTAGGIO |
|---|---|
| MAIS | Resistenza ad insetti, come sopra |
| COTONE | Resistenza ad erbicidi |
| CUCURBITACEE (ZUCCA, CETRIOLO, MELONE VAR. CANTALUPO) | Resistenza a virus, funghi e batteri |
Chi produce gli OGM?
La produzione Gli Stati Uniti d'America continuano a essere il Paese leader e da soli coltivano il 40% della superficie OGM, ovvero circa 73,1 milioni di ettari, con il 93% del mais, il 94% della soia e il 96% del cotone.
Perché gli Ogm fanno male?
Tossicità Oltre al rischio di allergenicità, la presenza di nuove proteine negli organismi geneticamente modificati crea un potenziale rischio di effetti indesiderati nell'uomo e negli animali.
Quali sono i principali argomenti a favore e contro l'utilizzo degli OGM in agricoltura?
i trattamenti sono più efficienti....OGM: VANTAGGI
- migliora il gusto e la qualità dei prodotti;
- riduce i tempi di crescita dei prodotti;
- aumenta il raccolto, le sostanze nutritive e la tolleranza agli stress;
- migliora la resistenza a malattie, parassiti ed erbicidi;
- nuovi prodotti e metodi di coltivazione.
Come si producono gli OGM?
Gli OGM vengono ottenuti attraverso l'uso di tecniche di ingegneria genetica che permettono di inserire, all'interno del genoma di un organismo, frammenti di DNA provenienti anche da altri organismi. Il DNA così ottenuto è definito "DNA ricombinante".
Quali organismi possono essere OGM?
Gli OGM attualmente sviluppati, autorizzati e commercializzati sono piante, (mais, soia, colza e cotone), modificate geneticamente per conferire loro caratteristiche che non hanno, come la resistenza a certi insetti o la tolleranza ad alcuni erbicidi.
