Come si lessano i broccoletti?

Come si lessano i broccoletti?

Pulisci e lava i broccoletti. Nel frattempo metti sul fuoco una pentola abbastanza capiente contenente acqua e portala ad ebollizione. Lessa i broccoletti per circa 15/20 minuti da quando l'acqua riprende il bollore. Scola i broccoletti e strizzali dell'acqua in eccesso.

Come condire i broccoli ricetta?

Sgocciolate i broccoli in un colapasta e conditeli con olio evo, sale ed aglio in fette. Irrorateli con il succo di mezzo limone solo al momento di servirli. Mescolate con cura e portate in tavola.

Cosa mettere nei broccoli?

Condire i Broccoli Cotti al Vapore. Usa limone ed erbe aromatiche, se vuoi provare un condimento rinfrescante. Per 500 g di broccoli cotti ti serviranno i seguenti ingredienti: 15 ml di olio d'oliva, 2 cucchiaini di succo di limone, un pizzico di sale all'aglio e un pizzico di timo.

Quanto tempo devono cuocere i broccoli?

Come cucinare i broccoli bolliti Non dovrete fare altro che pulirli, ricavare le cimette e metterli in acqua salata ben calda per circa 15-20 minuti. In alternativa, per degli ottimi broccoli lessi, sarà la cottura al vapore, che vi permetterà di mantenere integre le sue tante proprietà benefiche.

Quanto tempo ci vuole per sbollentare i broccoli?

3 minuti Per quanto tempo sbollentare i broccoli: Le cimette di broccoli sbollentate sono pronte dopo 2-3 minuti di ebollizione, a seconda di quanto ti piace la verdura. Sbrigati e mettili in acqua ghiacciata per smettere di cucinare!

Come capire quando i broccoli sono cotti?

Verifica il grado di cottura con la punta di un coltello affilato. Se la lama resta incastrata nei broccoli, significa che non sono pronti; se entra ed esce senza difficoltà, sono cotti.

Come insaporire i broccoli al vapore?

I broccoli cotti al vapore sono un contorno sano e leggero. Le verdure, in genere, cotte al vapore sono molto buone perchè mantengono tutto il gusto, dato che non viene disperso nell'acqua di cottura. Per condire i broccoli cotti al vapore basta solo olio extravergine d'oliva, succo di limone e sale.

Come si fa a sbollentare?

Porta a ebollizione molta acqua in una pentola grande e sala. Aggiungi l'alimento da sbollentare senza mettere il coperchio e lascia immerso da 30 secondi a 3 minuti. Estrai dall'acqua con la schiumarola e immergi subito nell'acqua ghiacciata, finché l'alimento non si è raffreddato.

Quanto tempo devono cuocere i broccoli surgelati?

Una volta che l'acqua avrà iniziato a sobbollire, incastra il cestello al di sopra della superficie del liquido e adagiaci i broccoli surgelati. Metti il coperchio sulla pentola X Fonte di ricerca . Lascia cuocere i broccoli a vapore fino a farli ammorbidire. Calcola 3-4 minuti.