Cosa non mangiare con l'artrosi?
Cosa non mangiare con l'artrosi?
Carne e grassi animali sono alimenti che contengono grasso arachidonico, che favorisce l'infiammazione e quindi è dannoso per le articolazioni. Anche per il fatto che contengono acidi grassi e colesterolo dovrebbero essere evitati da chi soffre di artrosi.
Quale dieta per l'artrosi?
Alimentazione per chi soffre di artrosi: cosa mangiare quando ci dolgono le articolazioni
| + | - |
|---|---|
| Olio di oliva, di colza e di lino | Formaggio grasso, panna e burro |
| Pesci grassi quali il salmone, le sardine e lo sgombro | Zucchero e dolci |
| Cereali integrali come il riso integrale, i fiocchi di avena, la quinoa, il farro verde | Alcol |
Cosa posso mangiare con l'artrosi?
- Cosa posso mangiare con l'artrosi? Di prodotti a base di carne, è meglio mangiare un uccello - un pollo domestico, un tacchino, un'anatra. Le varietà di pesce grasso sono molto utili per i pazienti con artrosi. È necessario introdurre aringhe, sgombri, salmoni e trote nella dieta, che fornirà al paziente acidi grassi insaturi Omega-3.
Chi soffre di artrosi?
- Per chi soffre di artrosi, si consiglia l’assunzione quotidiana di 1 g di proteine per ciascun kg di peso corporeo. A causa dell’acido arachidonico contenuto nella carne e nei prodotti a base di carne, si dovrebbero preferire latte, latticini, uova e legumi.
Qual è la prevenzione dell'artrosi?
- La dieta, così come l'attività fisica, sembra essere una delle componenti di maggior rilievo nella prevenzione dell'artrosi. L'artrosi, o osteoartrosi (da non confondere assolutamente con l'artrite) è un'affezione articolare cronica, degenerativa, progressiva ma NON infiammatoria.
