Chi ha mangiato il peperoncino più piccante al mondo?
Chi ha mangiato il peperoncino più piccante al mondo?
Nel 2016 un uomo britannico, Mark McNeil, allora 36enne, era stato ricoverato in ospedale dopo aver inzuppato ali di pollo inzuppate in una salsa composta con il peperoncino «Carolina reaper». Anche in questo caso si trattava di una gara.
Cosa succede se mangi il peperoncino più piccante al mondo?
Negli Stati Uniti un uomo che ha avuto il coraggio di mangiare un “Carolina reaper”, il peperoncino più piccante del mondo, è finito in ospedale con una sindrome “da rombo di tuono”, con forti emicranie e costrizione delle arterie del cervello.
Qual è il peperoncino più piccante del mondo?
- Un nome evocativo che mette quasi un po’ di timore: è proprio lui, il Pepper X il peperoncino più piccante del mondo, che conta quasi 3,2 milioni di unità Scoville, praticamente un terzo in più rispetto al Carolina Reaper.
Qual è il grado di piccantezza del peperoncino?
- Il più alto grado della scala è pari a 16.000.000 SHU equivalente alla capsaicina pura. La Scala Scoville, indica proprio la quantità di capsaicina equivalente contenuta nel peperoncino. Ora che sappiamo come viene misurato il grado di piccantezza di un peperoncino, prepariamoci a scovare i 10 peperoncini più piccanti del mondo.
Qual è la specie del peperoncino Capsicum chinense?
- E' un peperoncino della specie Capsicum Chinense e proviene dalla zona di Chaguanas di Trinidad & Tobago ed è molto rara. I frutti a maturazione completa sono come una pallina da ping pong, di colore rosso intenso, con retrogusto intenso quasi fruttato.
