Quale insalata contiene nichel?

Quale insalata contiene nichel?

Tra le verdure con un bassissimo contenuto di metallo pesante e che possono essere tranquillamente mangiate persino dagli intolleranti ci sono: il songino. i finocchi. la scarola....Presentano contenuti di nichel più alti e quindi vanno consumati con moderazione:

• la lattuga.
• i cavoli.
• la zucca.
• le carote.
• i cavolfiori.

Quale verdura senza nichel?

Frutta e verdura senza nichel – nichel free – da poter mangiare. Cetrioli, melanzane, ceci, peperoni, patate (non bollite con la buccia), zucca rossa, zucchine, agrumi, banana, mela, pesca, melone, castagna.

Chi è allergico al nichel può mangiare le zucchine?

Vegetali con minore quantità di nichel, generalmente tollerati. Cetrioli, Melanzane, Peperoni, Patate (non bollite con la buccia), Zucca rossa, Zucchine. Questi vegetali possono anche dare allergia immediata ma contengono una quantità di nichel più bassa del gruppo precedente.

Cosa non si può mangiare chi è allergico al nichel?

Alimenti ricchi in nickel

• Cacao e cioccolato.
• Semi di soia.
• Farina d'avena, farina di mais, farina integrale.
• Noci, mandorle.
• Legumi freschi e secchi.
• Rabarbaro, cipolle, spinaci, asparagi, pomodori.
• Margarina.
• Pere.

Chi è allergico al nichel può mangiare le melanzane?

Gli intolleranti al nichel possono consumare tranquillamente: Finocchi. Songino. Melanzane.

Quali ortaggi contengono nichel?

3) Pomodori e ortaggi: tra gli ortaggi più ricchi di nichel troviamo i pomodori, ma il nichel è contenuti anche in asparagi, broccoli, carote, cavoli, cavolfiori, fagiolini, finocchi, lattuga, sedano, radicchio e altri ortaggi. Sono di solito più tollerati: cetrioli, zucca, zucchine, melanzane e peperoni.

Chi è allergico al nichel può mangiare i fagiolini?

Pomodori e ortaggi: asparagi, broccoli, carote, cavoli, cavolfiori, fagiolini, finocchi, lattuga, sedano, radicchio. Sono di solito più tollerati: cetrioli, zucca, zucchine, melanzane e peperoni.

Chi è allergico al nichel può mangiare la rucola?

Da evitare, invece, funghi, asparagi, carciofi, broccoli, cipolla, fagioli e fagiolini, pomodoro, radicchio, rucola, sedano, ananas, anguria, ciliegie, frutti di bosco, lenticchie, lattuga, piselli, sedano, arachidi, mandorle, noci, prugne secche e pistacchi.