Come si coltivano i semi di Chia?
Sommario
- Come si coltivano i semi di Chia?
- Come raccogliere i semi di Chia?
- Dove cresce la chia?
- Come utilizzare i semi di Chia in cucina?
- Come e quando piantare i semi di Chia?
- Che pianta è la Chia?
- Quando si piantano i semi di Chia?
- Che pianta è la chia?
- Come usare i semi di chia per addensare?
- Quanto devono stare in ammollo i semi di chia?
Come si coltivano i semi di Chia?
COLTIVARE LA CHIA:
- Mettere a bagno i semi in acqua tiepida per 24/48 ore.
- Porre i semi in un batuffolo di cotone umido per due o tre giorni.
- Interrare i semi, piantandoli ad una profondità massima di 3 mm, preferibilmente in vasetti da semina.
- Innaffiare regolarmente con uno spruzzino.
Come raccogliere i semi di Chia?
La fioritura della pianta dei semi di chia avviene solitamente in piena estate. È in questo periodo che potrete procedere alla raccolta dei semi. Non è difficile: vi basterà cercarli tra i fiori. Hanno colore scuro e sono molto piccoli.
Dove cresce la chia?
La chia o salvia hispanica cresce spontaneamente in Messico ed in Bolivia. Le proprietà benefiche dei semi di chia erano già note alle civiltà precolombiane dell'America Centrale e Meridionale.
Come utilizzare i semi di Chia in cucina?
Semi di chia: come mangiarli
- aggiunti allo yogurt, al latte e cereali o al muesli per la prima colazione.
- incorporati in impasti molli come pane, focacce, torte salate.
- aggiunti all'impasto di polpette di lenticchie, ceci o spinaci.
- come gelatina o addensante per zuppe, salse, dolci o frullati.
Come e quando piantare i semi di Chia?
L'unica necessità della pianta è l'esposizione: preferisce zone soleggiate e temperature miti. Seminate la Chia in ambiente protetto, fin dall'inizio di marzo. Il terreno della semina dovrà essere mantenuto leggermente umido fino alla completa germinazione.
Che pianta è la Chia?
La chia (Salvia hispanica) è una pianta floreale della famiglia della menta, originaria del Guatemala e del Messico centrale e meridionale.
Quando si piantano i semi di Chia?
Il periodo migliore per piantare i semi di Cycas è tra marzo e maggio.
Che pianta è la chia?
La chia (Salvia hispanica) è una pianta floreale della famiglia della menta, originaria del Guatemala e del Messico centrale e meridionale.
Come usare i semi di chia per addensare?
Con i semi di chia si possono autoprodurre dei germogli. Basta metterli in acqua, scolarli e lasciarli in barattolo per un paio di giorni avendo cura ogni 12 ore circa di risciacquare con acqua sempre scolando bene.
Quanto devono stare in ammollo i semi di chia?
un'ora I semi di chia devono stare in ammollo per almeno un'ora per ottenere una consistenza gelatinosa.
