Quali sono le Linee guida per una sana alimentazione?
Sommario
- Quali sono le Linee guida per una sana alimentazione?
- Quali sono le percentuali di nutrienti raccomandate per una sana alimentazione?
- Come scegliere gli alimenti da inserire nella nostra dieta?
- Quali sono le tre categorie in cui possiamo suddividere i nostri alimenti?
- Quanto dovrebbero rappresentare in termini calorici percentuali i lipidi in una dieta equilibrata di un adulto sano?
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Quali sono le Linee guida per una sana alimentazione?
Le Linee Guida italiane per una sana alimentazione si basano sul modello alimentare mediterraneo: obiettivi delle Linee Guida sono la prevenzione delle malattie cronico-degenerative, la promozione di salute e longevità, la sostenibilità sociale ed ambientale.
Quali sono le percentuali di nutrienti raccomandate per una sana alimentazione?
Queste si attestano attorno alle seguenti percentuali rispetto alle calorie totali ingerite: Carboidrati = 50-60% Grassi = 20-30% Proteine =10-20%
Come scegliere gli alimenti da inserire nella nostra dieta?
Riduci i grassi animali, scegli frequentemente il pesce e le carni alternative (pollo, tacchino, coniglio), non esagerare con i formaggi. Consuma spesso legumi, frutta e verdura freschi. Non eccedere con il consumo di bevande alcoliche e con l'aggiunta del sale da cucina.
Quali sono le tre categorie in cui possiamo suddividere i nostri alimenti?
Nutrienti e gruppi alimentari
- GRUPPO 1: CARNI, PESCI, UOVA.
- GRUPPO 2: LATTE E DERIVATI.
- GRUPPO 3: I CEREALI, LORO DERIVATI E TUBERI.
- GRUPPO 4: ORTAGGI E FRUTTA.
- GRUPPO 5: GRASSI DA CONDIMENTO.
Quanto dovrebbero rappresentare in termini calorici percentuali i lipidi in una dieta equilibrata di un adulto sano?
Il quantitativo di grassi da assumere quotidianamente non deve superare il 20-35% delle energie totali giornaliere. L'attuale percentuale di grassi raccomandata ha subito un leggero aumento, compensato attraverso una riduzione della quota glucidica.