Cosa sono le DE CO?
Cosa sono le DE CO?
C.O.) La Denominazione Comunale di Origine (De. C.O) è un'attestazione che può essere attribuita da un Comune per riconoscere, promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari e artigianali, locali e particolarmente caratteristici del proprio territorio.
Che cosa indica la sigla de Co e cosa comprende?
Che cosa è la DE.CO. è l'acronimo di Denominazione Comunale, riconosciuta dalla L 142/90 che ha attribuito ai Comuni la facoltà di disciplinare la materia della valorizzazione locale delle attività agroalimentari tradizionali (D. Lgs 267/00, la L. Cost. n.
Cosa sono i prodotti decò?
Come anticipato i prodotti DECO sono prodotti che presentano determinate proprietà fisiche oltre che caratteristiche organolettiche proprie di un territorio che senza il conferimento della denominazione sarebbero probabilmente rimasti nell'anonimato.
Che cosa sono i PAT ei Presìdi Slow Food?
Presidi Slow Food I Presidi sostengono le piccole produzioni eccellenti che rischiano di scomparire, valorizzano territori, recuperano mestieri e tecniche di lavorazione tradizionali, salvano dall'estinzione razze autoctone e antiche varietà di ortaggi e frutta.
Che cosa sono i PAT ei presidi Slow Food?
Ci sono altri prodotti, però, molto meno noti, ma altrettanto significativi per il territorio d'origine, come i presidi Slow Food, i P.A.T. (Prodotti agroalimentari tradizionali) e i De.Co (denominazione comunale), tipicità di nicchia lavorate secondo le tradizioni.
Chi produce i prodotti a marchio Decò?
Decò è una catena italiana di supermercati compresi gli integrati, i superstore, gli ipermercati e altri format, il cui marchio è di proprietà dell'azienda Multicedi S.r.l. di Pastorano, in provincia di Caserta, che a sua volta fa parte del Gruppo VéGé.
Cosa è il marchio Pat?
Pat – Prodotto Agroalimentare Tradizionale Marchio tutto italiano, riconosciuto a livello regionale agli alimenti che derivano da prodotti lavorati secondo antiche ricette. Non è riportato in etichetta.
Cosa è il marchio PAT?
Pat – Prodotto Agroalimentare Tradizionale Marchio tutto italiano, riconosciuto a livello regionale agli alimenti che derivano da prodotti lavorati secondo antiche ricette. Non è riportato in etichetta.
Che cosa è il PAT?
I prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) sono prodotti inclusi in un apposito elenco, istituito dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (MIPAAF) con la collaborazione delle Regioni.
