Come è fatta la philadelphia?
Sommario
- Come è fatta la philadelphia?
- Perché la philadelphia si chiama philadelphia?
- Dove è prodotta la philadelphia?
- Chi ha inventato il formaggio philadelphia?
- Quanto lattosio ha la Philadelphia?
- Qual è la Philadelphia con meno calorie?
- Quanto lattosio contiene la Philadelphia?
- Quale Philadelphia mangiare a dieta?
Come è fatta la philadelphia?
Il formaggio philadelphia: come si produce Questo noto formaggio cremoso spalmabile viene prodotto meccanicamente mescolando il latte vaccino con la panna, poi il composto viene pastorizzato e lasciato raffreddare.
Perché la philadelphia si chiama philadelphia?
Secondo la società americana Kraft Foods, il primo formaggio spalmabile americano è stato prodotto a New York nel 1872 dal casaro statunitense William Lawrence. Nel 1880, fu adottato il nome "Philadelphia", in quanto la città era considerata il luogo in cui venivano prodotti i cibi di qualità migliore.
Dove è prodotta la philadelphia?
La yocca e la philadelphia vengono prodotte in due stabilimenti distinti: uno in Spagna e l'altro in Germania. (In un prossimo articolo dettaglieremo entrambi i prodotti). Prodotti non da frigo come i fonzies, caramelle halls, cioccolato milka, non viene specificato il luogo, ma solo che sono prodotti in UE.
Chi ha inventato il formaggio philadelphia?
William Lawrence William Lawrence, un lattaio statunitense, produce a New York il primo formaggio spalmabile.
Quanto lattosio ha la Philadelphia?
Philadelphia Senza Lattosio mantiene invariati gusto, qualità e la fresca bontà del latte, restituendo a tutti il piacere di gustare la cremosità di sempre con un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
Qual è la Philadelphia con meno calorie?
Philadelphia Protein, il più 'magro' della serie, è prodotto con latte scremato e non prevede la panna, ma l'aggiunta di proteine del latte; in questo modo la composizione nutrizionale, con 87 kcal per 100 g, 2,5 g di grassi e 11 g di proteine, si discosta decisamente dalla versione originale.
Quanto lattosio contiene la Philadelphia?
Valori nutrizionali
| 100 g | 30 g | |
|---|---|---|
| Sale | 0,85 g | 0,26 g |
| Lattosio |
Quale Philadelphia mangiare a dieta?
Philadelphia light: un altro alimento che può essere tranquillamente inserito nella vostra dieta è la philadelphia light, presenta varie tracciature di carboidrati, zuccheri semplici o notevoli grammature di carboidrati complessi e fibre alimentari. In media sono presenti 160 calorie in ogni 100 grammi di prodotto.
