Cosa non mangiare per il colesterolo alto?
Cosa non mangiare per il colesterolo alto?
ALIMENTI DA LIMITARE O EVITARE
- Grassi animali quali burro, lardo, strutto, panna.
- Oli vegetali saturi: palma e colza.
- Frattaglie (fegato, cervello, reni), insaccati ad elevato tenore in grassi saturi. ...
- Latte intero o condensato, yogurt intero, formaggi ad elevato tenore in grassi saturi.
¿Qué es el colesterol alto?
- El colesterol alto es un riesgo para la salud, ya que favorece la aparición de enfermedades cardiacas. Con una serie de cuidados y buenos hábitos el colesterol se puede mantener a raya. ¿Qué es el colesterol?
¿Cómo aumentar el nivel de colesterol?
- Comer grasas saturadas, que se encuentran en productos animales, y grasas trans, que se encuentran en algunas galletas, bizcochos comerciales y palomitas de maíz para microondas, puede elevar el nivel de colesterol. Las comidas con alto contenido de colesterol, como la carne roja y los productos lácteos enteros, también aumentan el colesterol.
¿Cuáles son los valores más altos de colesterol?
- Los objetivos generales son: LDL: mg/dL (los valores más bajos son mejores) HDL: más de 50 mg/dL (los valores más altos son mejores) Colesterol total: menos de 200 mg/dL (los valores más bajos son mejores) Triglicéridos: mg/dL (los valores más bajos son mejores)
¿Qué ocurre con los niveles de colesterol altos en las arterias?
- Los niveles de colesterol altos pueden llevar a endurecimiento de las arterias, también llamada ateroesclerosis. Esto ocurre cuando se acumula grasa, colesterol y otras sustancias en las paredes de las arterias y forman estructuras duras llamadas placas.
