Quando comincia la Fiera ad Alba?
Quando comincia la Fiera ad Alba?
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba 2021: le date e il programma. La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba 2021, 91esima edizione del grande evento gastronomico piemontese, si svolgerà dal 9 ottobre al 5 dicembre 2021 nel comune di Alba (Cuneo).
Quanto costa una cena a base di tartufo?
Bianco e nero a confronto. Il prezzo medio di una cena per 4 persone a base di tartufo bianco è di circa 85 €, poco più di 20 € a testa. Il prezzo medio di una cena per 4 persone a base di tartufo nero è di circa 45 €, poco più di 11 € a testa.
What is alba white truffle?
- The White Truffle of Alba also called "Tuber Magnatum Pico" is considered the most prized Truffle by gourmets all over the World. The Alba White Truffle is harvested in the Langhe, Roero and Monferrato Territories, it is not a cultivable tuber and is a natural sentinel of the territory.
What is Tartufi Morra?
- Tartufi Morra: a simple, secure way of buying premium fresh truffles. All the quality of truffles, with all the traditional, artisanal truffle-based specialities. Are you a business or a professional in the food service sector who would like to buy our products?
What determines the price of fresh Alba truffles?
- The price of Fresh Alba Truffles is characterized mainly by three factors: the Territory (Alba Territory), the Climatic Conditions (Climate in Piedmont) and the Market (Truffle Stock Exchange).
