Cosa succede se si mangiano le castagne matte?

Cosa succede se si mangiano le castagne matte?

La causa è della forte concentrazione di saponine, sostanze tossiche dal sapore amaro che provocano vomito, diarrea, dolori addominali e nausea. Oltre ad avere un effetto irritante per le mucose, se ingerite in notevoli quantità possono causare anche la distruzione dei globuli rossi.

Cosa servono le castagne matte?

Le castagne matte o selvatiche sono i semi dell'ippocastano e sono utilizzate in fitoterapia per ottenere estratti efficaci contro la fragilità capillare, l'insufficienza venosa e le emorroidi.

Quali sono le castagne matte?

Le castagne matte, invece, si trovano nelle strade, nei giardini e nei parchi di città, in pianura o in altura. Queste castagne sono infatti i semi dell'ippocastano, una pianta utilizzata soprattutto a scopo ornamentale e per creare ampie zone d'ombra.

Che differenza c'è tra ippocastano e castagno?

Le castagne matte, frutti dell'ippocastano, sono contenute all'interno di un guscio verde acceso rivestito da pochi e corti aculei o spine.

Come si riconoscono le castagne matte?

Le castagne matte si presentano racchiuse in un riccio verde con piccole punte distanziate e corte; di norma il riccio racchiude un solo frutto che è particolarmente grosso, rotondo e molto lucido. Sono castagne dall'aspetto gradevole, ma non sono commestibili.

Come sapere se la castagna è buona?

Come riconoscere le castagne buone? Le castagne spesso sembrano perfette all'apparenza, ma dentro, una volta aperte, troviamo la sorpresa! Per riconoscere le castagne sane da quelle marce basta gettarle in una bacinella piena d'acqua. Noterete subito che i frutti marci, attaccati dai vermi, resteranno in superficie.

Che sapore hanno le castagne matte?

Le castagne matte, inoltre, sia cotte che crude hanno un sapore amarognolo e l'acqua di bollitura emana cattivo odore.

Come riconoscere riconosce una castagna matta?

Non solo la forma, ma anche il colore: le castagne sono più piccole, meno arrotondate e presentano un ciuffo apicale caratteristico, mentre le castagne matte non ce l'hanno.

Dove trovare le castagne matte?

Dove crescono le castagne matte Si trova spesso nei parchi e lungo i viali alberati, ma anche sui lungolago e nei giardini per fare ombra.

Come si riconoscono le castagne commestibili?

Tolta la buccia esterna, noterete che non c'è la pellicina pelosa che copre il frutto. Infine, il guscio è totalmente diverso. Le castagne non commestibili, non crescono nel solito guscio a forma di riccio ma è un guscio molto strano con delle punte sopra.