Cosa è il Don nella pasta?

Cosa è il Don nella pasta?

Oltre ai pesticidi abbiamo cercato la micotossina Deossinivalenolo, nota come Don, la “vomitossina” particolarmente pericolosa per i bambini: tutti i campioni sono al di sotto del limite di legge previsto per gli adulti (750 mcg/kg) anche se in tre casi – Garofalo, Agnesi e Lidl – le concentrazioni sono superiori al ...

Cosa hanno trovato nella pasta?

Il test ha trovato anche la presenza di micotossine in alcuni campioni di pasta. In particolare preoccupa la presenza di Deossinivalenolo (Don), pericoloso soprattutto per i bambini. Anche in questo caso, tutti i campioni sono al di sotto del limite di legge (750 mcg/kg) ma si tratta di valori limite per gli adulti.

Quali marche di pasta hanno il Glifosato?

Sono state trovate tracce di glifosato in questi 7 spaghetti, il formato scelto per la prova.

• Eurospin.
• Lidl.
• Divella.
• Garofalo.
• Esselunga.
• Agnesi.
• Rummo.

Quale è la migliore pasta italiana?

La classifica di Altroconsumo sulla migliore pasta in Italia (posizioni note)

• 1 Libera Terra (punteggio 79/100)
• 2 Linea Equilibrio di Esselunga (punteggio 74/100)
• 3 Sgambaro (punteggio 72/100)
• 4 Voiello (punteggio 69/100)
• 5 Barilla (punteggio 66/100)
• 5 De Cecco (punteggio 66/100)
• 7 La Molisana (punteggio 65/100)

Quale la pasta migliore senza pesticidi?

I voti dal 9 al 10 indicano pasta di qualità eccellente: De Cecco e De Cecco integrale: voto 9,8 e 9,5. Voiello 100% grano aureo: voto 9,5. Molisana: voto 9,5.

Che grano usa la Rummo?

Rummo, linea integrale e biologica – Grano 100% italiano. Rummo ha reso nota la progressiva conversione al grano 100% italiano dell'intera filiera. Divella – Grano italiano al 100% nella linea integrale. Libera Terra – Grano duro biologico proveniente dal Sud Italia.

Quali sono le paste che fanno male?

Il grano è l'ingrediente principale alla base della produzione della pasta, ma potrebbe essere contaminato da glifosato, ovvero un erbicida spesso utilizzato prima e dopo la semina....Nella top 5 troviamo invece:

• Rummo: 9,1;
• La Molisana: 9,5;
• Voiello 100% grano aureo: 9,5;
• De Cecco integrale: 9,6;
• De Cecco: 9,8.

Qual è la pasta migliore senza pesticidi?

De Cecco e De Cecco integrale: voto 9,8 e 9,5. Voiello 100% grano aureo: voto 9,5. Molisana: voto 9,5. Rummo: voto 9,1.